LES 4 COINS DU GLOBE

Nous entamons avec plaisir notre remontee du sud au nord avec papi et mamie. Super, ils restent avec nous encore 1 mois !  Nous quittons avec regret mes 2 soeurs et leurs compagnons et partons prendre le train, direction Nha Trang, LA station balneaire du Vietnam.

Nous retrouvons nos reperes occidentaux, style cote d azur avec de nombreux restaurants, bars, animation....

La plage est magnifique mais le fond descend bien trop vite et les enfants ne sont pas tres a l aise. Heureusement que l hotel a une piscine !

Le soir, au bord de la plage, des marchandes ambulantes proposent de nous faire déguster de belles langoustes grillées ! hum.......... nous n avons pas hésité longtemps ! elle déplie une bache et nous nous installons au clair de lune. Nous surveillons la cuisson  de ces belles bebettes, accompagnées de quelques coquillages fraîchement pêchés ce matin. Un succulent moment à un prix dérisoire ( 5 euros la langouste ! )


Nous partons une journée sur un bateau pour visiter les iles aux alentours. Un peu trop de touristes à notre gout mais l'ambiance est bonne, animée par notre GO sympathique !
Premier arrêt sur une ile pour visiter un aquarium, encore un ! mais les enfants ne s'en lassent pas.


Marine se prend pour une sirène.


45 mn d'arret sur une ile tres sympa bien que l'accès à la baignade ne soit pas évident. Nous nous rendons compte que ces journées organisées par les agences avec un grand nombre de touristes et un temps chronomètré, ne collent plus vraiment a nos attentes.


Mais nous apprécions le bon buffet prépare sur le bateau par le personnel : à la fois capitaine, animateur, musicien...
Ils ne nous laissent pas le choix pour manger : baguettes obligatoires pour tous. Pour nous, c'est maintenant une formalitée !


Quelques jours plus tard, nous reprenons le train appelé train de la réunification,  à 5 heures du matin. Malgré la climatisation, les sièges rembourrés et la télé, les wagons n'ont pas la propreté espérée ! nous ferons avec durant 8 heures de voyage.
Enfin, nous arrivons a Hoian, ville qui a gardée tout son charme et sa vieille ville.
Pendant plusieurs jours, il est agréable de se promener dans les ruelles, observer leur quotidien, rencontrer des artisans, visiter de vieilles maisons traditionnelles.


Chaque soir, la ville est illuminée d'une multitude de lampions qui rend l'atmosphere tres agreable. Nous trouvons de bons restaurants pour déguster la specialitée : le Cao Lau, a base de nouilles épaisses (farine de riz) mélangées avec des morceaux de viande, pousses de soja et herbes aromathiques. Un pur délice !!!!!!



Nous croisons chaque jour de nombreuses marchandes ambulantes portant souvent leurs lourds paniers. Elles guetent les touristes et tentent de les amadouer !
Ici une jeune femme vendant de la canne à sucre à droite et de l'autre côté des fruits mangues, le chom chom (similaire au litchi)






Nous ne tardons pas à apercevoir le fameux pont japonais de Hoian.

Marine et Mathis sont si habitués aux baguettes à chaque repas, que de manger des frites avec baguettes devient normal et rigolo ! pendant que Sandrine se régale de nouveau avec un bon Cao Lau .....
Depuis notre depart, nous sommes aussi habitués a boire avec des pailles, nous ne buvons que des canettes ou bouteilles cachetées pour éviter tout soucis intestinaux.... le plus souvent possible, nous utilisons aussi l'eau mineral pour le brossage des dents. Pour nous, la prudence est toujours à l'ordre du jour, même après 8 mois de voyage. Nous sommes conscients qu'un soucis de santé pourrait tout stopper alors prudence, prudence....


La maison de l'artisanat à Hoian permet d'observer en silence ces magiciens qui confectionnent statues en bois, pierre, bijoux, objets traditionnels...


La ville regorge de lampions multicolores, le soir on se croirait un peu en Chine....


A midi, la sortie des écoles remplie les rues de cyclistes, tous habillés de chemises ou chemisiers blancs.


Des marchandes, à qui nous avons acheté des bananes et des copeaux de noix de coco.Leur visage est marquépar le travail. Il faut dire qu'ici, la femme est beaucoup plus travailleuse que ces messieurs vietnamiens occupés souvent a siroter l'alcool de riz entre amis !

Nous partons en bus pour la ville de Hué, connue pour ses remparts et sa citadelle.



Lors d'une visite d'une pagode, nous assistons à une cérémonie religieuse.


Nous rencontrons un jeune bonze étudiant l anglais, nous apercevons qu'il n est pas coupé du monde !
Le bonze, c'est celui de gauche !


Nous programmons sans l'aide d une agence cette fois ci, une excursion sur la rivière aux parfums. Nous sommes attendues sur un bateau par une famille pour une journée de navigation. Apres une ferme négociation du tarif (les vietnamiens sont malins) nous partons enfin.


Nous approchons la population vivant sur le bord des rives et ceux travaillant sur l'eau.





Puis le bateau accoste pour la visite d un tombeau. Des moto bike nous attendent et nous amènent vers les lieux. Nous commencons à vraiment être agacés par les comportements des vietnamiens envers les touristes : nous sommes trop souvent vus comme un porte monnaie ambulant et leur sourire n'est parfois pas franc. Ainsi nos chauffeurs nous demandent cher pour nous transporter, se permettent de demander des boissons pour se rafraichir ! et une fois que nous leur avons acheté une canette, derrière notre dos, ils la rendent à la marchande qui est de mèche...
Le Vietnam.....le ton est donné ! nous serons encore plus méfiants la prochaine fois.


Heureusement, en revenant sur notre bateau, un délicieux repas nous attend à bord : riz blanc, nouilles sautées, crevettes sautées, thonc grillé, tofu à la tomate, boeuf sauté, nems frits.... on l'aura compris, ici tout est frit, sauté à l'huile, ce n'est pas au vietnam que l'on va perdre du poids ! l'huile est un produit de base très utilisé (bien différent de la Thailande).
Mais quel delice !



Vous avez pu remarquer que cet article est fait sans les accents et les apostrophes, je suis desolee pour ce desagrement, nous avons eu un probleme technique avec notre ordinateur ( voir rubrique Anecdote). Ce qui explique un peu le retard de cet article.
Au bout de 9 mois de voyage, j essaie d etre la plus reguliere possible dans la redaction des articles. Si je vous dis qu il faut que je trouve le temps a chaque etape pour le rediger, vous allez me rire au nez. Oui, j ai un peu plus de temps que vous !
Mais si je comptabilise le temps mis par article, je peux dire qu il faut :
- 1 heure pour revoir toutes les photos sur le disque dur et les  choisir en fonction de ce que je veux raconter,
- 5 mn pour les compresser avec un logiciel
- 10 a 15 mn pour les charger sur le blog (selon la qualite de la connection)
- 1 heure pour inserer une par une les photos sur la page de l article,
- 1 heure 30 pour ecrire les commentaires sans dire trop d annerie ( excusez moi mais je n ai pas souvent trop envie de verifier les fautes d orthographes car a ce moment la je suis pressee de publier !)
C est un long travail mais j ai vraiment  un plaisir a le faire car vous etes nombreux a nous suivre et nous envoyer un message de sympathie.
Puis ce blog est important car il sera une memoire pour nous 4.